De aardappelsector toont grote veerkracht, ook wanneer het schuurt

woensdag 28 januari 2026

Op dinsdag 27 januari 2026 vond de Studiedag Aardappelen plaats in Salons Mantovani in Oudenaarde. 250 aanwezigen waren op de afspraak voor deze jaarlijkse leerrijke studiedag. De presentaties van deze studiedag kan je onderaan deze webpagina terugvinden.

De uitdagingen zijn goed tast- en voelbaar. De prijzen op de vrije markt staan al geruime tijd zwaar onder druk, terwijl de concurrentie op exportmarkten toeneemt door een alsmaar groter internationaal aanbod. Tegelijk wordt van telers verwacht dat zij hun productie verder verduurzamen, met minder fytomiddelen en een kleinere ecologische voetafdruk, zonder dat de rendabiliteit uit het oog mag worden verloren. Die aandachtspunten vormden de rode draad doorheen de studiedag. Maar de sector toont grote veerkracht, ook wanneer het schuurt.


Deze studiedag telde ook mee als vormingsactiviteit voor de fytolicentie.	250 deelnemers waren op de afspraak voor deze jaarlijkse hoogdag.	Telers, verwerkers en onderzoekers: de hele keten was weer vertegenwoordigd.

In haar opening schetste Mia Demeulemeester (Inagro) het bredere kader waarin de aardappelteelt vandaag opereert. De sector staat voor complexe keuzes, maar beschikt tegelijk over een sterke kennisbasis en een groot aanpassingsvermogen. "De aardappelketen in ons land is uniek. De aardappelsector groeide de voorbije decennia enorm. Maar nu zijn de prijzen op de vrije markt sterk gedaald : van 300 naar 15 euro per ton. Ook de aardappelverwerking schakelt een niveau lager en de vrije handel ligt stil. De sector moet nog met heel wat andere uitdagingen omgaan. De aardappelteelt staat op een kruispunt. Dat biedt ook kansen om te grijpen."

De voormiddag was gewijd aan onder meer technische en strategische verdieping. Wouter Devarrewaere (Bayer Crop Science) ging in op de moeilijke evenwichtsoefening tussen duurzaamheid en concurrentiekracht. Regelgeving, maatschappelijke verwachtingen en marktdruk maken het speelveld steeds uitdagender, terwijl telers nood hebben aan zekerheid en haalbare oplossingen.

Peter Geluk (Agrico) zoomde vervolgens in op rassenontwikkeling en pootgoedteelt. Veranderingen in klimaat en marktverwachtingen dwingen veredelaars en telers tot nieuwe keuzes. Innovatie blijft noodzakelijk, maar vraagt een langetermijnvisie en investeringen die niet los te zien zijn van economische realiteit. Van Bintje naar Fontane, aardappelmoeheid en nieuwe rassen (Lugano, Armedi, Sidney...).


De inleiding van de studiedag werd verzorgd door Mia Demeulemeester.	Wouter Devarrewaere gaf toelichting over duurzaamheid en concurrentiekracht.	Rassenontwikkeling en pootgoedteelt was het thema bij Peter Geluk.

Waarschuwingsdienst Aardappelziekte en minder bemesten door slimme rassenkeuzel

Dat praktijk en precisie steeds belangrijker worden in een geïntegreerde aanpak van de aardappelziekte, bleek uit de toelichting van onderzoeker Stany Vandermoere (Viaverda). Hij toonde hoe onze waarschuwingsdienst voor aardappelziekte telers ondersteunen bij efficiënter en duurzamer spuiten. Onderzoeker Veerle De Blauwer (Inagro/Viaverda) ging verder met inzichten rond rassenkeuze als hefboom om de bemesting te verlagen, zonder in te boeten aan opbrengst of kwaliteit.


Stany Vandermoere gaf meer duiding over gericht spuiten met de Waarschuwingsdienst van Viaverda.	Naast de presentaties is zo'n studiedag ook het ideale moment om elkaar beter te leren kennen.	Minder bemesten door slimme rassenkeuze: dat thema lichtte Veerle De Blauwer in haar presentatie toe.

Marktsituatie, rendabiliteit, bodem, bemesting en water

Na de lunch verschoof de focus meer naar de economische en structurele context. Christophe Vermeulen (Belgapom) schetste een helder beeld van de marktsituatie. De lage prijzen op de vrije markt wegen zwaar, terwijl de internationale concurrentie, vooral op exportmarkten, steeds scherper wordt. De contracten (met lagere prijzen in 2026) dekken vandaag de marktvraag. De rendabiliteit van de teelt staat onder druk en maakt de nood aan strategische keuzes des te groter.

Ilse Eeckhout, teamleider aardappelen (Viaverda), onderstreepte het belang van inzicht in de eigen kostprijs. Rendabiliteit begint bij rekenen, stelde ze, en bij een realistische kijk op de kosten en opbrengsten in de bedrijfsvoering. En daarin speelt onder meer de pachtprijs een alsmaar belangrijker rol. Zonder dat inzicht wordt bijsturen moeilijk.

Innovatie bood dan weer perspectief in de presentatie van onderzoeker Jeroen De Waele (Viaverda), die nieuwe ontwikkelingen rond bodem, bemesting en waterbeheer toelichtte. Geen wonderoplossingen, maar gerichte innovaties die telers stap voor stap kunnen helpen om weerbaarder te worden. En vooral ook om de inspanningen op het vlak van onder meer bodemzorg en waterkwaliteit verder te zetten.


Wat is er aan hand in aardappelland? Christophe Vermeulen zocht een antwoord.	Naar jaarlijkse gewoonte gaf Ilse Eeckhout meer inzichten in kostprijs en rendabiliteit van de aardappelteelt.	Jeroen De Waele had het over verschillende duurzame projecten rond bodem, bemesting en water.

Belpotato.be en genuanceerde slotbeschouwing

Tot slot pleitte Pieter Van Oost (Belpotato.be) voor (nog meer) structureel overleg binnen de aardappelketen. In een complex en volatiel landschap is samenwerking volgens hem geen luxe, maar een noodzaak.

In zijn slotwoord vatte directeur Bruno Gobin (Viaverda) de dag samen met een genuanceerde boodschap. De uitdagingen zijn groot en reëel, maar de sector beschikt over kennis, ervaring en de bereidheid om samen te zoeken naar oplossingen. Heroriëntatie en samenwerking zijn belangrijke speerpunten om mee naar te huis te nemen.

De Studiedag Aardappelen 2026 bood geen eenvoudige antwoorden, maar wel een eerlijk en onderbouwd verhaal. Een verhaal van een sector onder druk, maar ook van een sector die blijft bewegen en investeren in zijn toekomst. De aardappelteelt staat inderdaad op een kruispunt. Welke richting het uitgaat, is voorlopig koffiedik kijken. Maar feit is: voor de teler is rendabiliteit van het eigen aardappelbedrijf het allerbelangrijkste.


Pieter Van Oost benadrukte vanuit Belpotato.be de kracht van samenwerking.	Over de middag werd niet alleen getafeld, maar ook uitgebreid genetwerkt.	Viaverda-directeur Bruno Gobin vatte de studiedag kernachtig samen.


De sprekers van het voormiddagprogramma: Peter Geluk, Stany Vandermoere, Veerle De Blauwer en Wouter Devarrewaere.	Na de middag spraken Jeroen De Waele, Ilse Eeckhout en Pieter Van Oost. Door persoonlijke omstandigheden moest Christophe Vermeulen vroeger doorgaan.