Voor toonaangevend, onafhankelijk onderzoek in de teelt van uien in Vlaanderen moet je bij Viaverda zijn. Eén van de pijlers waar we ons al enige tijd op richten, is het rassenonderzoek. De keuze voor het juiste ras is namelijk cruciaal voor jouw bedrijf. De rassenlijst kan je onderaan deze webpagina terugvinden.

Na jaren van onderzoek en kennisopbouw is Viaverda intussen het aanspreekpunt voor de Vlaamse uienteler. In samenwerking met de verschillende zaadhuizen voeren we uitgebreid onderzoek naar belangrijke parameters in de uienteelt. Opbrengst, maatsortering, kleur, kwaliteit, huidvastheid, bewaarkwaliteiten… Het zijn maar enkele van de onderzochte factoren.

Vlaanderen verkeert in een specifieke situatie op vlak van grondsoort, maar ook het teeltdoel varieert enorm. Als Viaverda presenteren wij daarom graag een Vlaamse rassenlijst voor de uienteler. De lijst dient als hulpmiddel voor de landbouwer om een doordachte, juiste rassenkeuze te maken.

Vijf teeltseizoenen, vijf uitersten

In deze rassenlijst worden alle gegevens van de proefjaren 2020 tot en met 2024 gebundeld. Tijdens deze 5 jaren werden we geconfronteerd met uitersten: van extreem droog tot extreem nat en alles wat daar tussenvalt. Jaren dat we vroeg konden zaaien, maar ook extreem laat. Door de cijfers per ras naast elkaar te leggen, verkrijgen we een gemiddelde over de jaren heen. Dit maakt dat we de ‘robuustheid’ van de rassen toch een deel in kaart kunnen brengen.

Voor opbrengst en sortering is het gemiddelde gelijkgesteld aan 100%. Rassen die hoger scoren, doen over 5 jaar beter dan het gemiddelde. Voor bewaring is het ingeschuurde gewicht gelijk aan 100%. De percentages in de tabel zijn de uitgeschuurde, verkoopbare uien. Kaalvallende uien en andere onreinheden zitten hier niet in vervat.

Meer info

Ellen Dendauw
Jonas Bodyn

Dit artikel kadert in het project 'Uien 2.0: Goed begonnen is half gewonnen'.