De voorbije seizoenen blijkt bewaring van uien een steeds groter wordende uitdaging. Niet alleen bij jou. Ook bij Viaverda en andere telers.
Ondertussen liggen de meeste aardappelen in de schuur en is het bewaarseizoen in volle gang.
De aardappelen hebben deze zomer op het veld bijzonder veel stress ondervonden.
Ondanks de recente neerslag is de ondergrond op sommige plaatsen nog vrij droog. Hierdoor is het moeilijk om voldoende grond mee te krijgen op de rooibanden tijdens de oogst.
De hoge temperaturen van de voorbije dagen zijn een bijzonder groot aandachtspunt voor recent gerooide aardappelen in de bewaring.