In sommige loodsen zijn er ernstige bewaarproblemen. De ventilatoren staan continu aan. Ze werken met buitenlucht als die drogend is.
In dit project wordt de start van de uienteelt verder geoptimaliseerd. Gaande van rassenkeuze, over bodembewerking tot zaaitechniek, onkruidbestrijding en bemesting.
De oogstwerkzaamheden zijn bijna achter de rug. De aardappelen die nu nog in het veld zitten, zijn vaak nog de natste percelen of percelen die wachten op af land levering en directe verwerking.